手举毛竹筷 吃饭要“擂鼓”
假如时光倒回，走进中南海的菊香书屋，每天总有那么一两次，你会听到屋里传出一阵“啪啪啪啪”有节奏的敲击声。这，只是书屋的主人开始用餐的标志而已——每到这个时候，毛泽东总是一边夹菜吃饭，一边用双脚不停地在地板上拍打。毛泽东自己给它取了一个形象的名字：擂鼓。
而这张可以“擂鼓”的小 餐桌 ，成了毛泽东生活的必需品。
可以“擂鼓”的小餐桌
用餐少不了“老三样”
手里举着毛竹筷，脚下踏着“鼓点”，“古怪”的毛泽东，餐桌上到底都吃些什么呢？
吴连登（毛泽东的生活管理员）： 一个是辣椒，主席吃饭的时候，必定要有一盘辣椒。
程汝明（毛泽东的厨师）： 辣椒吃得特别多以后就牙疼，护士长就跟他提出来了，主席，上火了就牙疼，你能不能不吃辣椒啊，吃辣椒是上火的。以前主席说过，什么上火，吃辣椒是清火的。
王鹤滨（毛泽东的保健医生）： 另外就是主席几乎每一顿都有廖师傅做的湖南腐乳。
毛氏风格口味也并非一无是处，在毛泽东的“韶山风味”中，也有符合科学标准的“好菜”，比如马齿苋。
于是，每到毛泽东“擂鼓”之时，那双毛竹筷子上下翻飞，总离不开辣椒、霉豆腐和马齿苋这源自韶山的“老三样”。
一顿吃了1斤2两红烧肉
他说“我喜欢吃的，证明我身体缺少了，需要了，就能消化得好、吸收得好，吃得心里也舒服，如果你们勉强要我吃那些我不想吃的东西，你们说有营养，我不爱吃，吃到胃里不舒服”，他说“吃饭的事，你们不要勉强我，我想吃的就是需要的”。
吴连登：主席喜欢红烧肉，到晚年的时候，他最多一次吃过1斤2两红烧肉，我们第一次给他做了一顿8两，过了几天主席就讲了，他说“你们红烧肉也不经常给我吃，做一次你们也不给我吃够，你们啊太小气了”。后来我们就给他弄了1斤2两，他别的基本上都没吃，就把那红烧肉给吃完了。
人生来不是为了“吃世界”
事实上，毛泽东并不缺少补品，拥有崇高威望的他，每年都要收到来自世界各地的数不清的礼品，从他收到的礼品清单来看，人参、鹿茸、熊掌、灵芝这些罕见的高级补品可谓无所不包，但与其他礼品一样，他对这些补品的处理办法，总是登记造册，全部交公。
1964年，印尼华侨代表曾给毛泽东一次送来了31.5公斤高级燕窝，与以往一样，毛泽东交代工作人员将这些燕窝送到了人民大会堂去招待外宾。
直到1975年，毛泽东身体已经极其衰弱，想尽办法为毛泽东增加营养的工作人员，也希望能给他服用一些高级补品。于是，他们又想起了那些燕窝。
吴连登：我们把这个燕窝配到流食里面，给他吃了一点，一直到最后，7两燕窝都没有完全吃完，最后还剩了一点。
一双毛竹筷，一张被双脚踩得砰砰响的简陋餐桌，几盘辣椒霉豆腐，毛泽东一生似乎都借此维持着自己独特的“营养平衡”。他显然并不具备当美食家的潜质，也没有成为美食家的打算，他最大的原则，只不过是吃自己喜欢吃的。
而在坚持着从小养成的饮食习惯的同时，他真正坚持的，是人为什么而吃饭的原则，这一点，这位理论家早就有所总结：
我们生活在这个世界上，不是为了吃世界，而是为了改造世界。这才是人，人跟其他动物就有这个区别。
一双拖鞋穿了20多年
从上世纪40年代末到70年代，一双拖鞋，毛泽东穿了二十多年。一位大国领袖，有必要节俭到如此地步吗？
这，也许源于他成长的环境。
破到鞋匠也不肯补的鞋
1966年6月的一天，长沙街头一家修鞋铺内，有位顾客送来了一双皮拖鞋要求修理。接过鞋子一看，修鞋师傅愣住了：“这么破的鞋，怎么补？买双新的吧。”修鞋师傅把鞋扔到了一边。送鞋来的顾客却反复恳求。
肖根如（原湖南省委接待处 处长）： 我说这是我的爷爷喜欢穿这双鞋子，请您补下。拿了中华烟一人发了一根，一面抽一面和他们聊天，聊了一下，感动了他们，把这双皮鞋补好了。
同样的一幕，发生在三年后的武汉，不过这回，这双鞋的运气没有上次这么好。武汉的鞋匠死活也不肯再补它。
这双鞋的主人，就是中国人民的领袖——毛泽东。
穿的服装很多打了补丁
夏佑新（韶山毛泽东同志纪念馆 馆长）：毛主席出生在一个农家，在韶山当地来讲，是比较殷实的农家，应该说是不愁吃，也不愁穿，但是他的父母亲克勤克俭、吃苦耐劳，因此家庭对毛主席节俭朴素品德的形成应该说是有很大影响的。
《西行漫记》解说：我穿得比别人都寒酸。我只有一套像样的短衫裤，我平常总是穿一身破旧的衫裤，许多阔学生因此看不起我……
这个因为穿得太差而被同学看不起的穷学生，选择了用成绩来证明自己的能力……
张建儒（延安纪念馆专家）： 我们后来从主席的许多照片上看，延安时期主席穿的这个服装，大多都打了补丁，甚至有的服装袖口或者肘部棉花都露在外面。所以说主席是很俭朴的一个领导人，因为主席也说过，“我们少穿一件衣服，前方的战士就可以多买一颗子弹”。
李家骥（毛泽东的卫士组长）： 临走的时候，毛主席跟总理交谈，总理说要走，主席说“好，我们要走，我们要进京赶考”。
熟读史书的毛泽东太清楚李自成的结局了。1944年3月，郭沫若在重庆《新华日报》上发表了著名的《甲申三百年祭》，叙述明末李自成领导的农民起义队伍攻入北京后，因腐化堕落而迅速走向败亡的过程。早在延安时期毛泽东曾把这篇文章列为延安整风运动的学习文件，要求全党领导干部引以为鉴。
而现在，轮到他进京了，殷鉴在耳，他的心中，依然警钟长鸣。
穿着始终保持“中国特色”
但是，假如以为毛泽东只是一味地敝帚自珍，甚至不分场合地不修边幅，那就大错特错了。他，也有穿着讲究、一身笔挺的时候。
周福明（毛泽东的卫士 理发师）： 会见外宾，他一般都是衣冠非常整洁，而且提前到，从来不要外宾在那等着。
更让人们熟悉的，是毛泽东独具特色的灰色中山装，这种为毛泽东特别定制的礼服，因为式样与颜色的别具一格，甚至有了一个专门的名称——“毛氏服”。
而在高档与庄严的背后，细心的人们也许会留意到，从早年的长衫，到晚年的毛氏服，一生讲究对外形象的毛泽东，唯独从未穿过西装。在这一点上，他不与国际惯例接轨，而是始终保持着中国特色。
故事背后的故事
那些“山寨”版的家具
在韶山毛泽东同志纪念馆里，有很多毛主席用过的家具和生活用具：床、餐桌、 沙发 、烤烟箱等等。如果仔细一点的话，你会发现这些都有点与众不同，因为这些，都是工作人员自己动手设计的“山寨”版——大多粗糙，但很实用。
床是曝光率最高的。由于主席喜欢在床上办公、看书，所以他的床很宽，半边加高了，用来放书。餐桌也是根据他的特别生活习惯——“擂鼓”而特制的。
一张沙发是在他老年身体不太好之后特制的，海绵坐垫抓了许多孔，坐久了好透气。在这张沙发上，他神采奕奕地接见了包括尼克松、田中角荣等外国政要。
烤烟箱也是工作人员自己动手做的，他有不少的雪茄烟，天气一潮就容易发霉，于是工作人员做了个箱子，里面装了个灯泡，走到哪打开了就可以烤烟。